Je connais la crêperie Saint Georges depuis 13 ans.
J'ai vanté la qualité très supérieure des galettes et des crêpes à mon entourage. Pour moi, la Saint Georges était la Ferrari des crêperies. La pate des galettes etait croustillante et caramélisée par le beurre juste ce qu'il faut pour la rendre à la fois gourmande et onctueuse. Les crêpes étaient fondantes, la garniture copieuse et préparée avec grand soin.
Le dîner de ce soir a été une véritable catastrophe!
J'ai cru à une blague de très mauvais goût. Les galettes étaient surcuites (du carton). La garniture etait insuffisante et peu raffinée. On m'a servi une crêpe beurre sucre littéralement cramée.
La responsable a eu honte de la photo que je lui ai montrée. Elle a bien réagi en reconnaissant que c est inadmissible!. Elle m'a accordé un geste commercial pour s excuser mais helas la déception restera !