Nous avons déjeuné dans cet établissement le samedi 9 décembre 2023 (tablée de 6).
Commençons par le positif : les galettes et crêpes sont excellentes, les recettes et ingrédients sont originaux et font mouche. Gustativement parlant, vraiment rien à dire.
Malheureusement, un restaurant ce n'est pas qu'une expérience gustative, et mes attentes concernant le service n'ont pas du tout été remplies.
Comment dire... j'ai rarement eu autant le sentiment de déranger et de faire chier le staff alors que notre groupe a beaucoup consommé (plats + desserts + boissons + cafés) et est resté à peine 1h30 à table.
Les assiettes sont débarassées à peine servies et on se sent pressé vers la sortie (je suppose que les services doivent s'enchaîner).
La serveuse (patronne?) est ultra crispée et pas vraiment aimable, elle me tend son menu et m'accuse d'en avoir dérangé les feuillets alors qu'il est juste mal foutu et que toutes les feuilles étaient initialement déjà volantes.
Un de nos amis nous a rejoint en cours de route et on lui a clairement fait comprendre que c'était malvenu. Remarque + une chaise donnée mouillée + pas de possibilité de prendre du salé.
L'endroit est cosy mais franchement exigu, il y a clairement trop de couverts.
Je pense que les objectifs de productivité qui transparaissent à travers ces travers nuisent à l'expérience client.
J'ai donc très bien mangé dans cette crêperie mais je n'y retournerai pas. Nous sommes en France et donc nous profitons de nos repas, flemme d'être poussé vers la sortie :)